Барон, Руслана Денисівна2022-09-082022-09-082021Барон, Р. Д. Бізнес-моделі інноваційного розвитку підприємств торгівлі (на прикладі кондитерської галузі України) = Business models of innovative development of trade enterprises (on the example Ukrainian confectionery indastry) : дипломна робота магістра / Р. Д. Барон. – Одеса, 2021. – 87 с.https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/33695Цифрова революція диктує нові глобальні тренди у сфері роздрібної торгівлі. Цінова конкуренція все більше поступається конкуренції, заснованій на інноваційних бізнес-моделях. Саме ті підприємства торгівлі, які швидше впровадять омніканальну стратегію, персональну комунікацію та взаємодію, високоякісний сервіс та в цілому посилять креатив, будуть приваблюва- ти покупців, впливати на їх прихильність і лояльність. Харчова промисловість та ії складова – кондитерська галузь, входить до п’ятірки галузей України, які за резуль- татами 2020 року показали позитивну динаміку виробництва (+6%), займає четверте місце за показником позитивної динаміки після хімічної, фармацевтичної галузі та торгівлі. Лідерські позиції в структурі ВВП України вимагають від підпри- ємств кондитерської галузі та торгівлі інвестувати у розвиток технологій та модернізацію виробничих потужностей. В результаті реалізації інноваційної стратегії народжуються нові види продукції, орієнтовані на споживача, зрос- тає якість продукту завдяки удосконаленню технології виробництва, оптимі- зується система ціноутворення через покращення процесів постачання та збуту, зростає рівень рентабельності діяльності через вдосконалення системи менеджменту. Очевидно що вирішення поставлених завдань неможливе без впровадження ефективних бізнес-моделей інноваційного розвитку виробни- чих та торгівельних підприємств.uk073 менеджментінноваційний менеджментпідприємствоторгівлякондитерська галузьDiplomas