Костюк, Марина Валеріївна2021-03-312021-03-312019Костюк, М. В. Стан ензиматичної антиоксидантної системи в тканинах щурів при різних типах харчування = State of the enxymatic antioxidant system in the tissues of rats in various types of nutrition : дипломна робота магістра / М. В. Костюк. – Одеса, 2019. – 41 сhttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/30685Проведен комплекс досліджень активності СОД та каталази в органах щурів при різних моделях харчування. Вплив різних моделей харчування призводив до зменшення активності СОД майже в усіх досліджуваних органах, винятком склала білково-вуглеводна дієта, де ми спостерігали збільшення активності ферменту в тканинах печінки та мозку. Відмічено зниження активності каталази, порівняно з контролем, при білковому та вуглеводному харчуванні лише в мозку та серцевому м´язі щурів, та суттєве зниження при харчуванні тварин білково-вуглеводними нутрієнтами майже в усіх дослідних тканинах щурів.uk091 біологіясупероксиддисмутазакаталазаперекисне окислення ліпідіантиоксидантна системамоделі харчуванняDiplomas