Осаволюк, Олена Володимирівна2020-03-122020-03-122018Олейнікова, С. Л. Середовищні та спадкові фактори схильності до міопії = The environmental and hereditary predisposition to myopia : дипломна робота магістра / С. Л. Олейнікова; наук. кер. О. Л. Січняк; ОНУ ім. І.І. Мечникова, Біол. ф-т, Каф. генетики та молекулярної біології. – Одеса, 2018. – 70 с.https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/27411В результаті досліджень порівняно найбільш поширені поживні середовища для культивування лактобактерій Lactobacillus bulgaricus і Lactobacillus rhamnosus. Встановлено, що поживне середовище 2А (модифіковане) є оптимальним для культивування лактобактерій. В процесі культивування лактобактерій Lactobacillus bulgaricus і Lactobacillus rhamnosus на поживному середовищі 2А (модифіковане), було отримано 2*1011 та 5*1010 КУО/см3 відповідно. Найкрашу здатність до утворення молочної кислоти штами лактобактерій проявляють на поживному середовищі 2А (модифіковане), що складає для Lactobacillus bulgaricus і Lactobacillus rhamnosus 120⁰T і 110⁰T відповідно. Поживне середовище впроваджено в процес виробництва бактеріальних заквасок для отримання найбільшої кількості життєздатних клітин. Дипломну роботу викладено на 59 сторінках друкованого тексту, що містить 6 таблиць та 10 рисунків. В роботі наведено посилання на 50 літературних джерел ( 29 публікацій кирилицею та 21 латиницею).As a results of the studies it was comparable existing nutrient media for the cultivation of lactobacilli Lactobacillus bulgaricus and Lactobacillus rhamnosus. It has been established that the nutrient medium 2A (modified) is optimal for the cultivation of lactobacilli. In the process of cultivating lactobacilli Lactobacillus bulgaricus and Lactobacillus rhamnosus on a nutrient medium 2A (modified), 2 * 1011 and 5 * 1010 CFU / cm3 respectively were obtained. The best ability to form lactic acid with lactobacillus strains is shown in the nutrient medium 2A (modified), which is for Lactobacillus bulgaricus and Lactobacillus rhamnosus 120⁰T and 110⁰T respectively. The nutrient medium has been introduced into the process of producing bacterial starches to produce the largest number of viable cells. Thesis is presented on 59 pages of printed text containing 6 tables and 10 figures. Reference is made to 50 literary sources ( 29 cyrillic and 21 latinic).uk091 біологіяLactobacillus bulgaricusLactobacillus rhamnosusлактобактеріїпоживне середовищекультивуванняоптимізаціябактеріальна закваскаlactobacillusnutrient mediumcultivationoptimizationbacterial starterDiplomas