Егорова-Гудкова, Татьяна ИгоревнаЄгорова-Гудкова, Тетяна ІгорівнаYehorova-Hudkova, Tetiana I.2022-01-132022-01-132019Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку ХХІ століття : матеріали 7 Міжнар. наук.-практ. конф. (Одеса, 15–16 жовт. 2019 р.) / Одес. нац. акад. харч. технологій, ННІ приклад. економіки та менеджменту ім. Г. Е. Вейнштейна. – Одеса, 2019.https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/32254Продовольственная безопасность государства характеризуется не только физической и экономической доступностью продовольствия, но и его полезностью, которая относится к качественным характеристикам, определяющим потребительскую ценность конкретного продукта.миксеологияпродовольственная безопасностьArticle