Захарієва, З. Є.Будняк, Олександр КостянтиновичСорокін, Андрій ВікторовичБудняк, Олена ЛеонідівнаПетров, Сергій АнатолійовичЗахариева, 3. Е.Будняк, Александр КонстантиновичСорокин, Андрей ВикторовичБудняк, Елена ЛеонидовнаПетров, Сергей АнатольевичZakhariieva, Z. Ye.Budniak, Oleksandr K.Sorokin, Andrii V.Budniak, Olena L.Petrov, Serhii A.2010-09-272010-09-272009Вісник Одеського національного університету = Вестник Одесского национального университетаhttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/595Вiсник Одеського нацiонального унiверситету = Вестник Одесского национального университета/ ОНУ імені І. І. Мечникова. - Одеса : Астропринт, 2009. - Том 14, Вип. 8: Сер. "Біологія". – укр. і рос.ивчали вплив різних концентрацій сульфату міді на вміст метаболітів вітаміну С в органах чорноморських мідій Mytilus galloprovincialis. Загальна кількість вітаміну С зменшується зворотньо пропорційно концентрац ії токсиканту. При помірних концентраціях сульфату міді (15,6 та 156 нмоль/л) в тканинах мідій накопичується дегідроаскорбінова кислота, а велика концентрація сульфату міді (1560 нмоль/л) призводить до незворотнього перетворення дегідроаскорбінової кислоти у дикетогулонову кислоту.Изучено действие ионов меди на показатели содержания метаболитов витамина С в органах черноморских мидий Mytilus galloprovincialis. Общее количество витамина С уменьшается обратно пропорционально концентрации токсиканта. При этом при концентрации сульфата меди 15,6 и 156 нмоль/л накапливается дегидроаскорбиновая кислота, а высокая концентрация меди (1560 нмоль/л) приводит к необратимому превращению дегидроаскорбиновой кислоты в дикетогулоновую кислоту.The effect of copper sulphate on the concentrations of vitamin C metabolites in the organs of black sea mussels of Mytilus galloprovincialis was studied. The common amount of vitamin C decrease inversely proportional to the concentration of copper sulphate. Thus at the concentration of copper sulphate (15,6 òà 156 nmol/l) level of dehydroascorbic acid increases, and the high concentration of copper sulphate (1560 nmol/l) results in irreversible destruction of dehydroascorbic acid into diketogulonic acid.аскорбінова кислотаметаболітичорноморські мідіїаскорбиновая кислотаметаболитычерноморские мидииascorbic acidmetabolitesblack sea musselsArticle