Біотехнологія антимікробних сполук з лактобактерій морського походження

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовальчук, Роксолана Романівна
dc.date.accessioned2023-11-03T12:31:24Z
dc.date.available2023-11-03T12:31:24Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractДослідження проведено в Біотехнологічному науково-навчальному центрі та на кафедрі мікробіології, вірусології та біотехнології ОНУ імені І.І. Мечникова протягом 2022/2023 навчального року. Мета дослідження – отри-мання антимікробних сполук з лактобактерій морського походження та роз-робка біотехнології їх напрацювання. Визначено, що використані у наших дослідах ізоляти МКБ з морської води проявили високу інгібувальну актив-ність проти умовно-патогенних бактерій. Відібрано найактивніші антагоністи для біотехнологічного застосування. У більшості випадків основним чинни-ком антимікробної активності були органічні кислоти.uk_UA
dc.description.abstractThe research was carried out at the Biotechnology Scientific and Training Center and at the Department of Microbiology, Virology and Biotechnology of the I.I. Mechnikov during the 2022/2023 academic year. The purpose of the work was to obtain antimicrobial compounds from lactobacilli of marine origin and to devel-op biotechnology for their production. It was determined that the LAB isolates from seawater used in our experiments showed high inhibitory activity against op-portunistic bacteria. The most active antagonists were selected for biotechnological use. In most cases, the main factors of antimicrobial activity were organic acids.
dc.identifier.citationКовальчук, Р. Р. Біотехнологія антимікробних сполук з лактобактерій морського походження = Biotechnology of antimicrobial compounds from lactobacteria of marine origin : дипломна робота бакалавра / Р. Р. Ковальчук. – Одеса, 2023. – 39 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/36537
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherОдеський національний університет ім. І. І. Мечниковаuk_UA
dc.subject162 біотехнології та біоінженеріяuk_UA
dc.subjectантимікробні сполукиuk_UA
dc.subjectорганічні кислотиuk_UA
dc.subjectантагоністична активністьuk_UA
dc.subjectізоляти МКБuk_UA
dc.titleБіотехнологія антимікробних сполук з лактобактерій морського походженняuk_UA
dc.title.alternativeBiotechnology of antimicrobial compounds from lactobacteria of marine originuk_UA
dc.typeDiplomasuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
162_Kovalchuk_Roksolana_Romanivna.pdf
Розмір:
1.11 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Бакалаври Біолог. ф-т