Визначення вмісту каротиноїдів в екстрактах з насіння Cucurbita pepo залежно від екстрагента

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМєржан, А.uk
dc.contributor.authorАлександрова, Олександра Ігорівнаuk
dc.contributor.authorAleksandrova, Oleksandra I.en
dc.date.accessioned2025-09-06T13:08:30Z
dc.date.available2025-09-06T13:08:30Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractCucurbita Pepo – гарбуз звичайний широко використовується в Україні завдяки своїм поживним властивостям та наявності фітохімічних речовин, що забезпечують збалансоване харчування. В результаті такого активного використання гарбуза утворюються так звані субпродукти, у тому числі і гарбузове насіння, яке можна використовувати як цінне джерело для вилучення комплексу біологічно активних фіторечовин з метою їх використання у складі лікарських засобів, БАДів та косметичної продукції. Особлива увага приділяється оптимізації процесів вилучення біологічно активних речовин з даної рослинної сировини для досягнення максимального виходу цільових сполук. Наше дослідження присвячено визначенню вмісту каротиноїдів в екстрактах з насіння Cucurbita Pepo залежно від обраного екстрагента.uk
dc.identifier.citationМєржан А. Визначення вмісту каротиноїдів в екстрактах з насіння Cucurbita pepo залежно від екстрагента / А. Мєржан, О. І. Александрова // 81-а звітна студентська наукова конференція ОНУ імені І. І. Мечникова. Секція «Хімія» [Електронний ресурс] : зб. тез доп. (Одеса, 23–25 квіт. 2025 р.) / за ред. к. х. н., доц. В. В. Менчука, к. х. н., доц. А. Ф. Тимчук. – Електрон. текст. дані (1 файл : 0,8 МБ). – Одеса : Одес. нац. ун-т ім. І. І. Мечникова, 2025. – С. 35–36.uk
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/42263
dc.language.isouk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечниковаuk
dc.subjectгарбуз звичайнийuk
dc.subjectCucurbita pepouk
dc.subjectгарбузове насінняuk
dc.subjectбіологічно активні фіторечовиниuk
dc.subjectвилучення біологічно активних речовинuk
dc.subjectкаротиноїдиuk
dc.subjectекстракти з насіння Cucurbita Pepouk
dc.subject102 Хімія (ОПП Фармацевтична хімія)uk
dc.titleВизначення вмісту каротиноїдів в екстрактах з насіння Cucurbita pepo залежно від екстрагентаuk
dc.typeArticleen
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
35-36.pdf
Розмір:
173.7 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Статті та доповіді ФХФ