Метод кольорометрії в дослідженні кислотно-основних характеристик барвників рослинного походження

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧеботарьов, Олександр Миколайович
dc.contributor.authorЄфімова, І. С.
dc.contributor.authorБорисюк, Н. А.
dc.contributor.authorСнігур, Денис Васильович
dc.contributor.authorChebotaryov, Aleksandr N.
dc.contributor.authorYefimova, I. S.
dc.contributor.authorBorysiuk, N. A.
dc.contributor.authorSnigur, Denys V.
dc.contributor.authorСнигур, Денис Васильевич
dc.contributor.authorЧеботарёв, Александр Николаевич
dc.date.accessioned2018-03-15T09:39:12Z
dc.date.available2018-03-15T09:39:12Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractМетодом кольорометрії досліджено кислотно – основні рівноваги 3,5,7,4′- тетрагідроксібензфлавілій хлориду (пеларгонідин) і 3,5,7,3′,4′-пентагідроксібензфлавілій хлори- ду (ціанідин) отриманих у вигляді водно-етанольних витяжок з квіток пеларгонії (Pelargonium zonale (L.) L’Hér. ex Ait.), та листків червонокачанної капусти (Brassica oleracea L. capitata. f. rubra). За даними кольорометричних характеристик розраховані відповідні константи іонізації їх іоногенних груп. Показано переваги методу кольорометрії перед класичними фізико-хімічними методами при досліджені протолітичних рівноваг у розчинах барвників.uk
dc.description.abstractThe acid-base equilibria of 3,5,7,4'-tetrahydroxybenzflaviliy chloride (pelarhonidyn) and 3,5,7,3',4'- pentahydroxybenzflaviliy chloride (cyanidine) obtained in the form of water-ethanol extracts from pelargonium (Pelargonium zonale (L.) L'Hér. Ex Ait.) flowers and red cabbage (Brassica oleracea L. capitata. f. rubra) leaves have been investigated by chemical chromaticity method. Their ionization constants of ionogenous groups have been calculated by chromaticity’s characteristics. The advantages of chemical chromaticity method towards classical physical-chemical methods in the study of protolytic equilibria in dyes solutions have been shown.uk
dc.identifier.citationМетоды и объекты химического анализаuk
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/13035
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseries;Т.6, № 4.
dc.subjectрослинні барвникиuk
dc.subjectкислотно-основні рівновагиuk
dc.subjectконстанти іонізаціїuk
dc.subjectкольорометріяuk
dc.subjectphytogenous dyesuk
dc.subjectacid-base balanceuk
dc.subjectionization constantsuk
dc.subjectchemical chromaticityuk
dc.titleМетод кольорометрії в дослідженні кислотно-основних характеристик барвників рослинного походженняuk
dc.title.alternativeChemical chromaticity method in the study of acid-base properties of phytogenous dyesuk
dc.typeArticleuk
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
207-213.pdf
Розмір:
749.07 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Статті та доповіді ФХФ