Дослідження українського ринку гречки в період 2019-2024 років

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorБарсукова, Олена Анатоліївнаuk
dc.contributor.advisorBarsukova, Olena A.en
dc.contributor.authorЗадорожня, Я. С.uk
dc.date.accessioned2025-07-10T19:26:08Z
dc.date.available2025-07-10T19:26:08Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractАктуальність дослідження. Гречка є традиційною культурою для України як з аграрного, так і з продовольчого погляду. В умовах воєнного стану, нестабільності продовольчого ринку та кліматичних змін її роль як джерела стратегічної круп’яної продукції значно зросла. Біологічні особливості гречки, зокрема чутливість до температури, вологості й запилення, роблять її вразливою до змін агрометеорологічних умов. Крім того, ринок гречки демонструє нестабільність: від різкого зростання площ у 2022–2023 роках до значного скорочення у 2024 році. Зниження рентабельності через обвал цін, сезонність попиту та потреба в адаптації агротехнологій до нових кліматичних викликів обумовлюють необхідність глибокого дослідження сучасного стану українського ринку гречки. Особливої актуальності дослідження набуває в контексті продовольчої безпеки країни. Мета роботи. Метою роботи є всебічний аналіз сучасного стану українського ринку гречки з урахуванням агробіологічних, кліматичних і економічних чинників у період 2019–2024 років. У дослідженні передбачається вивчити динаміку посівних площ, вплив погодних умов на врожайність, зміни в структурі попиту, а також виявити основні ризики й перспективи стабілізації та розвитку галузі в майбутньому.uk
dc.identifier.citationЗадорожня Я. С. Дослідження українського ринку гречки в період 2019-2024 років / Я. С. Задорожня // Матеріали до 81-ї звітної студентської наукової конференції ОНУ імені І. І. Мечникова. Секція «Гідрометеорологія і екологія». Підсекції: «Агрометеорологія та агроекологія», «Військова метеорологія», «Водні біоресурси та аквакультура», «Гідрологія суші», «Екологія», «Екологічне право і контроль», «Метеорологія і кліматологія», «Океанологія та гідрографія», «Технології захисту навколишнього середовища» (Одеса, 23–25 квіт. 2025 р.) [Електронний ресурс]. – Електрон. текст. дані (1 файл : 14,5 МБ). – Одеса : Одес. нац. ун-т ім. І. І. Мечникова, 2025. – С. 44–47.uk
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/41916
dc.language.isouk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечниковаuk
dc.subjectгречкаuk
dc.subjectринок гречкиuk
dc.subjectагротехніка вирощування гречкиuk
dc.subjectврожай гречкиuk
dc.subjectплощі під посівами гречкиuk
dc.subjectагробіологічні особливості гречкиuk
dc.subjectЕ4 Науки про Землюuk
dc.titleДослідження українського ринку гречки в період 2019-2024 роківuk
dc.typeArticleen
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
44-47.pdf
Розмір:
474.85 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Статті та доповіді ФГЕ