Територіальна організація ресторанного господарства України, основні напрямки його розвитку

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовальченко, Катерина Валеріївна
dc.date.accessioned2025-03-19T10:28:56Z
dc.date.available2025-03-19T10:28:56Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractРесторанне господарство є важливою складовою сфери послуг, що відіграє значну роль у задоволенні потреб населення, розвитку економіки, культури та туризму. Воно виступає індикатором соціально-економічного розвитку регіонів, забезпечуючи як базові послуги харчування, так і створення унікального споживацького досвіду через впровадження інноваційних концепцій, культурних традицій та гастрономічного різноманіття. Територіальна організація ресторанного господарства визначає його ефективність, враховує особливості регіонального розміщення закладів і сприяє оптимальному використанню ресурсів. Вона базується на таких факторах, як щільність населення, рівень урбанізації, туристичний потенціал, транспортна доступність і локальні культурно-історичні особливості.
dc.identifier.citationКовальченко, К. В. Територіальна організація ресторанного господарства України, основні напрямки його розвитку = Territorial organization of the restaurant industry of Ukraine, the main directions of its development : кваліфікаційна робота магістра / К. В. Ковальченко. – Одеса, 2024. – 117 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/40838
dc.language.isouk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечникова
dc.subject242 туризм і рекреація
dc.subjectтуризм
dc.subjectмагістр
dc.subjectресторанне господарство
dc.subjectзаклади
dc.subjectтериторіальна організація
dc.subjectструктура
dc.subjectрозвиток
dc.titleТериторіальна організація ресторанного господарства України, основні напрямки його розвитку
dc.title.alternativeTerritorial organization of the restaurant industry of Ukraine, the main directions of its development
dc.typeDiplomas
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
242_Koval_chenko_Kateryna_ Valeriyivna1.docx
Розмір:
40.06 KB
Формат:
Microsoft Word XML
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Магістри ГГФ