Проблеми фізіологічного стану лососевих риб в аквакультурі
Вантажиться...
Дата
2024
Автори
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Лососеві риби роду Salmo є важливим об'єктом промислу, штучного розведення та спортивного рибальства. В останні роки все більший розвиток отримує індустріальне лососівництво, засноване на інтенсивних методах, при яких можна керувати якістю водного середовища та кормів, режимом годівлі, здійснювати контроль за фізіологічним станом та здоров'ям риб. Важливим аспектом, що впливає на фізіологічний стан риб є корми, що містять сировину рослинного походження. Метою роботи є аналіз фізіологічного стану лососевих риб. Враховуючи зростання попиту на товарну лососеву продукцію, одним із завдань рибогосподарської галузі є збільшення масштабів виробництва цих видів в аквакультурі. Ефективність товарного лососівництва багато в чому залежить від стану та якості молоді, що отримується, її життєстійкості та фізіологічної повноцінності. У зв'язку з цим актуальною проблемою є об'єктивна оцінка фізіологічного стану риби та розробка способів збереження та підвищення життєстійкості молоді, що вирощується.
Один із напрямків вирішення цього комплексу вищевказаних проблем та удосконалення біотехніки розведення лососевих риб набуває розробка та впровадження біологічно активних препаратів, що стимулюють зростання, резистентність та інші аспекти життєдіяльності живих організмів.
Опис
Ключові слова
207 водні біоресурси та аквакультура, охорона, відтворення та раціональне використання гідробіоресурсів, бакалавр, якість рибопродукції, управління якості, аквакультура, риба, методи контроля якості, хвороби риб, лікування риб
Бібліографічний опис
Сметана, В. С. Проблеми фізіологічного стану лососевих риб в аквакультурі = Salmon fish physiological state problems in aquaculture : кваліфікаційна робота бакалавра / В. С. Сметана. – Одеса, 2024. – 66 с.