Сучасні технології обслуговування в ресторанному господарстві

dc.contributor.authorЛесюк, Вікторія Петрівна
dc.date.accessioned2023-10-20T08:00:49Z
dc.date.available2023-10-20T08:00:49Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractВивчення розвитку ресторанного ринку дуже актуально нині, враховуючи стрімкий розвиток туризму, що є однією з провідних галузей економіки. Ресторанний бізнес сьогодні стрімко розвивається та веде до посилення конкуренції між закладами громадського харчування, появи нових форм та застосування нестандартних підходів та нових тенденцій у діяльності ресторанних компаній країни. Отже, виникає питання, як докладніше розглянути сучасні формати закладів громадського харчування, які становлять інтерес для отримання нових яскравих вражень. На сьогоднішній день таких закладів у світі досить багато, більшість із них є напрямками ресторанного бізнесу. В Україні також є низка нових житлових кредитів, які першими залучають нових користувачів.uk_UA
dc.identifier.citationЛесюк, В. П. Сучасні технології обслуговування в ресторанному господарстві = Modern service technologies in the restaurant industri : кваліфікаційна робота бакалавра / В. П. Лесюк. – Одеса, 2023. – 73 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/36320
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherОдеський національний університет ім. І. І. Мечниковаuk_UA
dc.subject242 туризмuk_UA
dc.subjectосвітня програма туризмuk_UA
dc.subjectресторанний бізнесuk_UA
dc.subjectсучасні технологіїuk_UA
dc.subjectобслуговуванняuk_UA
dc.subjectформат fastfooduk_UA
dc.subjectнеймінгuk_UA
dc.titleСучасні технології обслуговування в ресторанному господарствіuk_UA
dc.title.alternativeModern service technologies in the restaurant industriuk_UA
dc.typeDiplomasuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
242_Lesyuk_Viktoriya_Petrivna1.docx
Розмір:
36.45 KB
Формат:
Microsoft Word XML
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: