Сорбційне вилучення деяких харчових азобарвників силікагелями, модифікованими хлоридом цетилпіридинію

Анотація
В даний час синтетичні барвники використовуються значно частіше, ніж природні проте в залежності від концентрації вони можуть бути канцерогенами, мутагенами і алергенами
Опис
Ключові слова
азобарвники, сорбційне вилучення
Бібліографічний опис
DOI
ORCID:
УДК