Психолого-філософський аспект "національної кухні" у істричному континіумі
Альтернативна назва
Psychological and philosohical aspect of "national cuisine" in the historical continuum
Вантажиться...
Дата
2024
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Актуальність дослідження «національної кухні» з психолого- філософської точки бачення є дуже значущою як в історичному відрізку так і в сучасному світі. Тема національної кухні є елементом вивчення культури будь- якого народу, в основному вона відображає багатовіковий досвід, традиції, та цінності, що передаються з покоління в покоління. Національна кухня не тільки задовольняє базові фізіологічні потреби людини, але й виконує соціальні, психологічні та символічні функції. Вона завжди була важливою частиною колективної ідентичності, що вкорінена в національному та культурному контексті.
Опис
Ключові слова
053 психологія, магістр, національна кухня, психологічний аспект, уявлення, художня література
Бібліографічний опис
Алєксєєнко, А. П. Психолого-філософський аспект "національної кухні" у істричному континіумі = Psychological and philosohical aspect of "national cuisine" in the historical continuum : кваліфікаційна робота магістра / А. П. Алєксєєнко. – Одеса, 2024. – 76 с.