Кислотно-основні та спектрофотометричні характеристики 5-гідрокси-1-(п-сульфофеніл)-4-[(п-сульфофеніл)-азо]-піразол-3-карбонової кислоти в розчинах
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Методами спектрофотометрії та кольорометрії вивченo кислотно-основні властивості 5-гідрокси-
1-(п-сульфофеніл)-4-[(п-сульфофеніл)-азо]-піразол-3-карбонової кислоти (тартразин). Визначенo константи іонізації функціональних груп тартразину в водних розчинах і в присутності поверхнево-активних речовин. Запропоновано ймовірну схему дисоціації функціональних груп і діаграму розподілу
існуючих рівноважних форм у залежності від кислотності середовища. Обчислено основні спектро-фотометричні та кольорометричні характеристики окремих форм реагенту.
Методами спектрофотометрии и цветометрии изучены кислотно-основные свойства 5-гидрокси-1-(п-сульфофенил)-4-[(п-сульфофенил)-азо]-пиразол-3-карбоновой кислоты (тартразин). Определены константы ионизации функциональных групп тартразина в водных растворах и в присутствии поверхностно-активных веществ. Предложена вероятная схема диссоциации функциональных групп и диаграмма распределения существующих равновесных форм в зависимости от кислотности среды. Рассчитаны основные спектрофотометрические и цветометрические характеристики отдельных форм реагента.
The acid-base properties of 1-(4-sulfonatophenyl)- 4-(4-sulfonatophenylazo)-5-pyrazolone-3-carboxilic acid (tartrazine) were studied by spectrophotometric and chemical chromaticity methods. Ionization constants of tartrazine functional groups were determined in aqueous solutions and in the presence of surfactants. There were proposed a probable scheme of tartrazine functional groups dissociation and the distribution diagram of its forms depending on the medium acidity. The major spectrophotometric and chromaticity characteristics of individual reagent’s forms were calculated.
Методами спектрофотометрии и цветометрии изучены кислотно-основные свойства 5-гидрокси-1-(п-сульфофенил)-4-[(п-сульфофенил)-азо]-пиразол-3-карбоновой кислоты (тартразин). Определены константы ионизации функциональных групп тартразина в водных растворах и в присутствии поверхностно-активных веществ. Предложена вероятная схема диссоциации функциональных групп и диаграмма распределения существующих равновесных форм в зависимости от кислотности среды. Рассчитаны основные спектрофотометрические и цветометрические характеристики отдельных форм реагента.
The acid-base properties of 1-(4-sulfonatophenyl)- 4-(4-sulfonatophenylazo)-5-pyrazolone-3-carboxilic acid (tartrazine) were studied by spectrophotometric and chemical chromaticity methods. Ionization constants of tartrazine functional groups were determined in aqueous solutions and in the presence of surfactants. There were proposed a probable scheme of tartrazine functional groups dissociation and the distribution diagram of its forms depending on the medium acidity. The major spectrophotometric and chromaticity characteristics of individual reagent’s forms were calculated.
Опис
Ключові слова
спектрофотометрія, кольорометрія, п-сульфофеніл, піразол, реагент, спектрофотометрия, цветометрия, п-сульфофенил, пиразол, spectrophotometric, chemical chromaticity methods, reagent, pyrazolone
Бібліографічний опис
Украинский химический журнал