Дія харчових добавок з ріпаку на деякі біохімічні показники щурів із токсичним гепатитом
dc.contributor.author | Жихарева, А. А. | |
dc.contributor.author | Кушнир, А. И. | |
dc.contributor.author | Гозян, А. В. | |
dc.contributor.author | Дякону, О. О. | |
dc.contributor.author | Черня, Н. М. | |
dc.contributor.author | Додиченко, М. А. | |
dc.contributor.author | Мартинюк, І. О. | |
dc.contributor.author | Будняк, О. Л. | |
dc.date.accessioned | 2011-10-11T13:52:00Z | |
dc.date.available | 2011-10-11T13:52:00Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description | Збірник наукового товариства студентів, аспірантів та молодих вчених. Природничі науки:Дія харчових добавок з ріпаку на деякі біохімічні показники щурів із токсичним гепатитом./Жихарева А. А., Кушнир А. И., Гозян А. В., Дякону О. О., Черня Н. М., Додиченко М. А., Мартинюк І. О., Будняк О. Л.,кол.авт. Одесский нац. ун-т им. И.И. Мечникова.:укр. - Одеса, Південне мисливство, 2011 | uk |
dc.description.abstract | З даних літератури відомо, що ріпак є однією із найбільш продуктивних олійних культур у світовому сільському господарстві. Він є одним з найважливіших джерел рослинної олії. Головними відходами маслоекстраційних підприємств ріпака є жмихи та шроти, які містять достатню кількість протеїнів, жирних кислот, у тому числі і есенціальних, та антиокислювальних сполук (Низова, Дубовская, 2006), тому стають актуальними питання використання цих жмихів та шротів у харчовий промисловості та медицині. | uk |
dc.identifier.citation | Збірник наукового товариства студентів, аспірантів та молодих вчених. Природничі науки | uk |
dc.identifier.uri | https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/2097 | |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | Південне мисливство | uk |
dc.relation.ispartofseries | ;С.66-67 | |
dc.subject | добавки | uk |
dc.subject | токсичний гепатит | uk |
dc.title | Дія харчових добавок з ріпаку на деякі біохімічні показники щурів із токсичним гепатитом | uk |
dc.type | Article | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.82 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: