Инновации в системе обеспечения продовольственной безопасности государства
dc.contributor.author | Поп, Н. В. | |
dc.date.accessioned | 2018-12-06T08:45:53Z | |
dc.date.available | 2018-12-06T08:45:53Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | В системе обеспечения продовольственной безопасности государства инновационные процессы имеют не столь высокие темпы, как в высокотехнологичных отпаслях, что обксловлено консервативностью пищевых технологий, рецептур, и, в какой-то степени – технологического оборудования, которое должно учитывать особенности ограниченных сроков хранения, безопасного использования и потребления продовольственного сырья и готовой продукции. Продовольственная безопасность обладает системообразующими характеристиками, поскольку влияет на состояние экологической, демографической, экономической и национальной безопасности государства в целом. | uk |
dc.identifier.citation | Матеріали 73-ї звітної наукової конференції професорсько-викладацького складу і наукових працівників економіко-правового факультету ОНУ ім. І.І. Мечникова (м. Одеса,28–30 листоп. 2018 р.) : збірник.. – Одеса, 2018. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/20218 | |
dc.language.iso | ru | uk |
dc.publisher | Одеський національний університет імені І. І. Мечникова | uk |
dc.subject | инновации | uk |
dc.subject | система | uk |
dc.subject | обеспечения | uk |
dc.subject | продовольственной безопасности | uk |
dc.subject | государство | uk |
dc.title | Инновации в системе обеспечения продовольственной безопасности государства | uk |
dc.type | Article | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 172-174.pdf
- Розмір:
- 174.78 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: