Вплив типу харчування на функціональний стан щурів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКоломійчук, Тетяна Вікторівна
dc.contributor.authorКоломийчук, Татьяна Викторовна
dc.contributor.authorKolomiichuk, Tetiana V.
dc.contributor.authorБузика, Т. В.
dc.contributor.authorБузыка, Т. В.
dc.contributor.authorBuzyka, T. V.
dc.contributor.authorКарпов, Леонiд Михайлович
dc.contributor.authorКарпов, Леонид Михайлович
dc.contributor.authorKarpov, Leonid M.
dc.date.accessioned2020-10-27T12:33:50Z
dc.date.available2020-10-27T12:33:50Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractАктивне застосування великої кількості добавок у їжу швидкого приготування потребує подальшого дослідження впливу цих речовин на системи організму. За умов тривалого застосування продуктів, що містять глутамат натрію, широко відомі неврологічні прояви, які обумовлені його нейроактивними властивостями. Метою наших досліджень стало вивчення впливу їжі швидкого приготування на фізіолого-біохімічні показники організму щурів. Наші дослідження показали, що чим вище концентрація добавок продуктів швидкого приготування, тим в більшому ступені відбувається їх негативний вплив на нервову, серцево-судинну та травну систему.uk_UA
dc.description.abstractАктивное использование большого количества добавок в пищу быстрого приготовления требует дальнейшего исследования действие этих веществ на системы организма. При длительном употреблении продуктов, содержащих глутамат натрия, широко известны неврологические проявления, что обусловлено его нейроактивными свойствами. Целью наших исследований явилось изучение влияния пищи быстрого приготовления на физиолого-биохимические показатели организма крыс. Наши исследования показали, что чем выше концентрация добавок в продуктах быстрого приготовления, тем в большей степени происходит его негативное влияние на нервную, сердечно-сосудистую и пищеварительную системы.
dc.description.abstractActive use of a large number of additives in fast food requires further study the effect of these substances on the system. With prolonged use of products containing monosodium glutamate, commonly known neurological manifestations, due to its neuroactive properties. The aim of our study was to investigate the influence of fast food on the physiological and biochemical parameters of rats. Our studies have shown that the higher concentration of additives in fast food, the more is its negative effect on the nervous, cardiovascular and digestive system.
dc.identifierУДК: 537.962:635.8
dc.identifier.citationАграрний вісник Причорномор’яuk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/29337
dc.language.isoukuk_UA
dc.relation.ispartofseries;Вип.70.
dc.subjectхарчові добавкиuk_UA
dc.subjectрухова активністьuk_UA
dc.subjectкисла фосфатазаuk_UA
dc.subjectщуриuk_UA
dc.subjectпищевые добавкиuk_UA
dc.subjectдвигательная активностьuk_UA
dc.subjectкислая фосфатазаuk_UA
dc.subjectкрысыuk_UA
dc.subjectdietary supplementsuk_UA
dc.subjectphysical activityuk_UA
dc.subjectacid phosphataseuk_UA
dc.subjectratsuk_UA
dc.titleВплив типу харчування на функціональний стан щурівuk_UA
dc.title.alternativeВлияние типа питания на функциональное состояние крысuk_UA
dc.title.alternativeInfluence of the type of power on the functional state of ratsuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
57-69.pdf
Розмір:
510.36 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Статті та доповіді БФ