Біотехнологія застосування бактерій роду Lactobacillus у аквакультурі для стимуляції росту риб

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовтун, Ірина Олегівна
dc.date.accessioned2022-05-28T18:40:42Z
dc.date.available2022-05-28T18:40:42Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractБуло вивчено морфологічні, біохімічні та біотехнологічні властивості молочнокислих бактерій з губок Чорного моря. Методом полімеразної ланцюгової реакції у реальному часі підтверджено належність виділених бактерій до роду Lactobacillus. Досліджені штами лактобацил завдяки синтезу органічних кислот проявляли виражену антагоністичну активність щодо E. faecalis, B. subtilis, P. vulgaris, M. luteus, P. aeruginosa, E. coli, K. pneumonia, С. maltaromaticum, L. innocua, L. ivanovii, і найбільша кількість досліджених антагоністів (82,5 % штамів) пригнічувала B. subtilis та P. vulgaris.. За культивуванні на середовищі Lacticagar2 усі штами проявляли максимальну антагоністичну активність, на рівень якої максимально впливала присутність пептону (r = 0,77), глюкози (r = 0,75) та ацетату натрію (r = 0,68) у штаму L. vacinostercus ONU2 та ацетату натрію (r = 0,79) та етанолу (r = 0,67) у L. bifermentans ONU55. При використанні L. bifermentans ONU19 в якості пробіотика виживання акваріумних риб X. variatus в дослідній групі було на 31,2 % більшим, ніж у контрольній групі. Розроблено технологічну схему виготовлення пробіотичного препарату для годування акваріумних риб на основі бактерій штаму L. bifermentans ONU19. Роботу викладено на 56 сторінках, вона містить 13 рисунків та 2 таблиці. В роботі наведено посилання на 84 джерела літератури (13 кирилицею та 71 латиницею).uk_UA
dc.identifier.citationКовтун, І. О. Біотехнологія застосування бактерій роду Lactobacillus у аквакультурі для стимуляції росту риб = Biotechnology of using bacteria of Lactobacillus genus for stimulation of fish growth in aquaculture : дипломна робота магістра. – Одеса, 2020. – 56 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/32987
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечниковаuk_UA
dc.subject162 біотехнології та біоінженеріяuk_UA
dc.subjectLactobacillusuk_UA
dc.subjectпробіотикиuk_UA
dc.subjectсклад поживних середовищuk_UA
dc.subjectаквакультураuk_UA
dc.titleБіотехнологія застосування бактерій роду Lactobacillus у аквакультурі для стимуляції росту рибuk_UA
dc.title.alternativeBiotechnology of using bacteria of Lactobacillus genus for stimulation of fish growth in aquacultureuk_UA
dc.typeDiplomasuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
162_Kovtun_Irina_Olegivna1.doc
Розмір:
168.5 KB
Формат:
Microsoft Word
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Магістри