ВМІСТ МЕТАБОЛІТІВ ВІТАМІНУ С В ОРГАНАХ МІДІЙ MYTILUS GALLOPROVINCIALIS ЗА ДІЇ СУЛЬФАТУ МІДІ
Вантажиться...
Дата
2009
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
Номер ISSN
Номер E-ISSN
Назва тому
Видавець
Астропринт
Анотація
ивчали вплив різних концентрацій сульфату міді на вміст метаболітів
вітаміну С в органах чорноморських мідій Mytilus galloprovincialis. Загальна
кількість вітаміну С зменшується зворотньо пропорційно концентрац
ії токсиканту. При помірних концентраціях сульфату міді (15,6 та 156
нмоль/л) в тканинах мідій накопичується дегідроаскорбінова кислота, а
велика концентрація сульфату міді (1560 нмоль/л) призводить до незворотнього
перетворення дегідроаскорбінової кислоти у дикетогулонову
кислоту.Изучено действие ионов меди на показатели содержания метаболитов витамина С
в органах черноморских мидий Mytilus galloprovincialis. Общее количество витамина
С уменьшается обратно пропорционально концентрации токсиканта. При этом при
концентрации сульфата меди 15,6 и 156 нмоль/л накапливается дегидроаскорбиновая
кислота, а высокая концентрация меди (1560 нмоль/л) приводит к необратимому
превращению дегидроаскорбиновой кислоты в дикетогулоновую кислоту.The effect of copper sulphate on the concentrations of vitamin C metabolites in
the organs of black sea mussels of Mytilus galloprovincialis was studied. The common
amount of vitamin C decrease inversely proportional to the concentration of copper sulphate.
Thus at the concentration of copper sulphate (15,6 òà 156 nmol/l) level of dehydroascorbic
acid increases, and the high concentration of copper sulphate (1560 nmol/l)
results in irreversible destruction of dehydroascorbic acid into diketogulonic acid.
Опис
Вiсник Одеського нацiонального унiверситету = Вестник Одесского национального университета/ ОНУ імені І. І. Мечникова. - Одеса : Астропринт, 2009. - Том 14, Вип. 8: Сер. "Біологія". – укр. і рос.
Ключові слова
аскорбінова кислота, метаболіти, чорноморські мідії, аскорбиновая кислота, метаболиты, черноморские мидии, ascorbic acid, metabolites, black sea mussels
Бібліографічний опис
Вісник Одеського національного університету = Вестник Одесского национального университета