Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.onu.edu.ua:8080/handle/123456789/498
Title: ЛЮМИНЕСЦЕНТНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАРКЕРА КАЧЕСТВА КОНЬЯКА - ВАНИЛИНА
Other Titles: ЛЮМІНЕСЦЕНТНЕ ВИЗНАЧЕННЯ МАРКЕРА ЯКОСТІ КОНЬЯКА - ВАНІЛІНА
LUMINESCENT DETERMINATION OF THE MARKER OF COGNAC - VANILLINE QUALITY
Authors: Бельтюкова, С. В.
Теслюк, О. И.
Ливенцова, Е. О.
Теслюк, О. І.
Лівенцова, О. О.
Beltykova, S. V.
Teslyuk, O. I.
Liventsova, E. O.
Citation: Вісник Одеського національного університету = Odessa National University Herald
Issue Date: 2006
Publisher: Астропринт
Keywords: ванилин
люминесценция
тербий (III)
тонкослойная хроматография
коньяк
ванілін
люмінесценція
тербій (ІІІ)
тонкошарова хроматографія
коньяк
vanilline
luminescence
terbium (III)
thin-layer chromatography
cognac
Series/Report no.: Хімія;Т. 11, вип. 4, с. 35 - 40.
Abstract: Показана возможность определения маркера возраста и качества коньяка-ванилина в коньяках. Разработана простая и надежная методика количественного определения ванилина в коньяках методом тонкослойной хроматографии. В качестве проявляющего раствора предложено использовать хлорид тербия (III), что обуславливает появление на хроматографической пластинке сенсибилизированной люминесценции иона лантанида. Показана можливість визначення маркера якості коньяку - ваніліну в коньяках. Розроблено проста й надійна методика кількісного визначення ваніліну в коньяках методом тонкошарової хроматографії. В якості розчину, того що проявляє, запропоновано використовувати хлорид тербію (III), що обумовлює появу на хроматографічній пластинці сенсибілізованої люмінесценції іону лантаніду. The opportunity of determination of marker cognac vanilline quality in cognacs has been demonstrated. The sample and reliable technique of quantitative determination of vaniline in cognacs by a thin-layer chromatography method has been developed. Terbium chloride (III) was proposed as a sensitized solution that causes sesibilized luminescence of lantanide ion on the chromatographic plate.
Description: Вiсник Одеського нацiонального унiверситету = Вестник Одесского национального университета/ ОНУ імені І. І. Мечникова. - Одеса : Астропринт, 2006. - Том 11, Вип. 4: Сер. "Хімія." - укр. і рос.
URI: http://dspace.onu.edu.ua:8080/handle/123456789/498
Appears in Collections:Вісник Одеського національного університету. Хімія

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Vest_Chem_06_45_35-40.pdf138.45 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.