ГЕНОТИПОВІ ОСОБЛИВОСТІ КУЛЬТИВУВАННЯ ШТАМІВ ШІЇ-ТАКЕ (LENTINULA EDODES (BERK.) PEGLER)
Дата
2006
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
Номер ISSN
Номер E-ISSN
Назва тому
Видавець
Астропринт
Анотація
Досліджували рН,вміст вологи та концентрацію азоту у субстраті на різних стадіях розвитку гриба Lentinula edodes до початку плодоношення та
після збору грибів.У чотирьох досліджуваних штамів шіі-таке виявлено відмінності цих показників.Результати проведеного дослідження мають враховуватися за промислового і аматорського грибівництва.
Опис
Вiсник Одеського нацiонального унiверситету = Вестник Одесского национального университета/ ОНУ імені І. І. Мечникова. - Одеса : Астропринт, 2006. - Том 11, Вип. 6: Сер. "Біологія". – укр. і рос.
Ключові слова
шії-таке, культивування, штамові відмінності, шии-таке, выращивание, штаммовые различия, shiitake, cultivation, stams differences
Бібліографічний опис
Вiсник Одеського нацiонального унiверситету = Odesa National University Herald