Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.onu.edu.ua:8080/handle/123456789/3778
Title: БІОХІМІЧНІ ПОКАЗНИКИ У ЩУРІВ В УМОВАХ ЇХ УТРИМУВАННЯ НА РАЦІОНІ З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ ЖИРІВ ТА ДОДАВАННЯМ КОРМОВИХ ДОБАВОК З РІПАКУ
Other Titles: БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ У КРЫС В УСЛОВИЯХ ИХ СОДЕРЖАНИЯ НА РАЦИОНЕ С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРОВ И ДОБАВЛЕНИЕМ КОРМОВЫХ ДОБАВОК ИЗ РАПСА
BIOCHEMICAL INDEXES FOR RATS IN THE CONDITIONS OF THEIR MAINTENANCE ON RATION WITH INCREASED FAT CONTENT AND ADDING OF RAPE FORAGE ADDITIONS
Authors: Захарієва, З. Є.
Будняк, Олександр Костянтинович
Федорко, Наталія Леонідівна
Чернадчук, Сніжана Сергіївна
Сорокін, Андрій Вікторович
Будняк, Олена Леонідівна
Данилова, О. І.
Запорожченко, Олександр Вікторович
Захариева, 3. Е.
Будняк, Александр Константинович
Сорокин, Андрей Викторович
Будняк, Елена Леонидовна
Данилова, Е. И.
Запорожченко, Александр Викторович
Zakhariieva, Z. Ye.
Budniak, Oleksandr K.
Fedorko, Natalia L.
Chernadchuk, Snizhana S.
Sorokin, Andrii V.
Budniak, Olena L.
Danilova, O. I.
Zaporozhchenko, Oleksandr V.
Чернадчук, Снежана Сергеевна
Федорко, Наталья Леонидовна
Citation: Вісник Одеського національного університету = Odesa National University Herald
Issue Date: 2012
Publisher: Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Keywords: ріпак
макуха
шрот
метаболіти
відновлений глутатіон
амінотрансферази
малоновий діальдегід
аскорбінова кислота
щури
рапс
жмых
шрот
аскорбиновая кислота
метаболиты
восстановленный глутатион
малоновий диальдегид
крысы
rape
grist
fat-free grist
ascorbic acid
metabolytes
reduced glutathione
malonic dialdehyde
rats
Series/Report no.: ;Т.17 вип.4(29) С.17-24
Abstract: Вивчали вплив годування щурів кормом із підвищеною концентрацією жиру з додаванням ріпакових макухи або шроту на показники активності амінотрансфераз (АсАТ (К. Ф. 2. 6. 1. 1) та АлАТ (К. Ф. 2. 6. 1. 2)), вмісту аскорбінової кислоти, відновленого глутатіону та малонового діальдегіду в їх органах. Встановлений раціон збільшував вміст відновленого глутатіону в органах щурів та відсоткову частку аскорбінової кислоти від суми її різних форм у дванадцятипалій кишці. Відбувалось також зростання активності АлАТ в крові та АсАТ в печінці при її зменшенні в крові. Додавання до жирної їжі ріпакової макухи та шроту не впливало на приріст маси щурів протягом дослідного періоду; зменшувало вміст відновленого глутатіону та підвищувало вміст саме аскорбінової кислоти в печінці та нирках; відсоткова частка аскорбінової кислоти від суми аскорбінових кислот збільшувалась у всіх органах, за винятком нирок; активність амінотрансфераз в крові дослідних щурів відновлювалась до контрольного рівня.
Изучали влияние кормления крыс кормом с повышенным содержанием жира и добавлением рапсового жмыха или шрота на показатели активности аминотрансфераз, содержания аскорбиновой кислоты, глутатиона и малонового диальдегида в их органах. Установленный рацион повышал содержание восстановленного глутатиона в органах крыс и процентную часть аскорбиновой кислоты от суммы аскорбиновых кислот в двенадцатиперстной кишке. Происходило повышение активности АлАТ в крови и АсАТ в печени при ее уменьшении в крови. Добавление к жирной пище рапсового жмыха и шрота повышало уровень большинства показателей аскорбиновой кислоты, восстанавливало большинство показателей глутатиона и аминотрансфераз и не влияло на прирост массы крыс.
The effect of feeding rats with increased food able fat with the addition of rape grist, or rape fat-free grist on the aminotransferase activity, the concentrations of ascorbic acid, reduced glutathione and malondialdehyde in rats bodies was studied. Obtained ration increased the content recovery of glutathione in the organs of rats and the percentage of ascorbic acid on the amount of ascorbic acid in duodenum intestine. The rise of the activity of ALT and AST levels in the liver with its decline in the blood was observed. Adding to the rich food rape grist extended and rape fat-free grist the level of most indicators of ascorbic acid, restored most of the glutathione and aminotransferases and had no effect on weight gain in rats.
Description: Вiсник Одеського нацiонального унiверситету = Вестник Одесского национального университета
URI: http://dspace.onu.edu.ua:8080/handle/123456789/3778
Appears in Collections:Вісник Одеського національного університету. Біологія

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
17-24+.pdf248.69 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.