ЕКСТРАКЦІЙНЕ ВИДІЛЕННЯ ЦІАНІДИНУ ТА ЙОГО СПЕКТРАЛЬНІ І КОЛЬОРОМЕТРИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Анотація
The cyanidin's extraction process from plant material with different electric permittivity mediums was studied and optimized . It was found that relative extraction degree depended directly on electric permittivity value. Basic dye's spectral characteristics were clarified, and also colorimetric functions that describ the reagent's state were set in a wide range of values acidity.
Опис
Збірник наукового товариства студентів, аспірантів та молодих вчених. Природничі науки. - Одеса, Печатный дом, 2012
Ключові слова
extraction, cyanidin, chemical cromaticy, color functions
Бібліографічний опис
Збірник наукового товариства студентів, аспірантів та молодих вчених. Природничі науки