Теоретико-методологічні особливості формування конкурентних стратегій підприємств хлібопекарської галузі України
Вантажиться...
Дата
2018
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
Номер ISSN
Номер E-ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Трансформаційні процеси, що відбуваються в економіці України викликають необхідність формування принципово нових підходів у діяльності хлібопекарських підприємств, оскільки нагальною стає потреба більш ефективного їх розвитку. Для підвищення ефективнос-ті підприємств хлібопекарської галузі необхідно не тільки оптимізу-вати транспортні та енергетичні витрати, але й розробити ефективну стратегію ціноутворення на продукцію. Потрібно зазначити необхід-ність запуску сучасних технологічних виробничих ліній, які зроблять можливим зниження собівартості готової продукції. Слід звернути увагу на те, що хлібопекарські підприємства функціонують в умовах жорсткого державного регулювання, що є суттєвим чинником при формуванні систем ефективної діяльності.
Опис
Ключові слова
конкурентна стратегія, хлібопекарська галузь, Україна
Бібліографічний опис
Актуальні проблеми економіки і менеджменту: теорія, інновації та сучасна практика. Монографія, книга шоста . – Херсон: ОЛДІ-ПЛЮС, 2018.