Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.onu.edu.ua:8080/handle/123456789/16391
Title: Вплив екстрактів їстівних грибів на мікроорганізми
Other Titles: Влияние экстрактов съедобных грибов на микроорганизмы
The edible mushroom extract influence on the microorganisms
Authors: Рахімова, Олена Леонідівна
Тоцький, Владлен Миколайович
Бабаянц, О. В.
Іваниця, Володимир Олексійович
Рахимова, Елена Леонидовна
Тоцкий, Владлен Николаевич
Иваница, Владимир Алексеевич
Rakhimova, Olena L.
Totskyi, Vladlen M.
Ivanytsia, Volodymyr O.
Citation: Вiсник Одеського нацiонального унiверситету = Odesa National University Herald
Issue Date: 2004
Publisher: Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Keywords: антимікробна дія
глива
печериця
антимикробное действие
вешенка
шампиньон
antimicrobial influence
oyster
mushroom
Series/Report no.: Біологія;Т. 9, вип. 1
Abstract: Досліджували антимікробні властивості екстрактів двох сортів Атол і Отрада Гливи звичайної (Pleurotus ostreatus) і штаму Delta-50 Печериці двуспорої (Agaricus bisporus) по відношенню до ш тамів Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Arthrobacter citreus та Candida albicans. В хлороформних, спиртових та ацетонових екстрактах досліджуваних грибів виявлена антимікробна дія. Найбільш виражений антимікробний вплив виявлявся проти Staphylococcus aureus. Водні екстракти посилювали ріст бактерій за 24-годинну експозицію. Значна більшість екстрактів практично не впливали на ріст бактерії P. aeruginosa, дріжджеподібного грибка Candida albicans та актиноміцету Arthrobacter citreus.
Исследовали антимикробные свойства двух сортов Атолл и Отрада Вешенки обыкновенной (Pleurotus ostreatus) и штама Delta-50 Ш ампиньона двуспорового (Agaricus bisporus) по отношению к штамммам Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, A rthrobacter citreus и Candida albicans. У хлороформных, спиртовых и ацетоновых экстрактов исследованных грибов обнаружено антимикробное действие. Наиболее выраженнное антимикробное действие виявлено против Staphylococcus aureus. Водные экстракта усиливали рост бактерий при 24 часовой экспозиции. Значительное большинство екстрактов практически не влияло на рост бактерий P. aeruginosa, дрожжеподобного грибка Candida albicans и актиномицета A rthrobacter citreus.
The antimicrobial properties of two grades of Pleurotus ostreatus Atoll and Pleurotus ostreatus Otrada and Agaricus bisporus against Escherichia coli Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, A rthrobacter citreus and Candida albicans were studied. The antimicrobial influense was found out in chloroform, ethanol and acetone extracts. The strongest antimicrobial influence was shown against Staphylococcus aureus. The water extracts increase the bacterial growth after 24 hours exposure. The m ajority of extracts didn't influence .the growth of bacteria P. aeruginosa, yeast Candida albicans and actinomicete Arthrobacter citreus.
URI: http://dspace.onu.edu.ua:8080/handle/123456789/16391
Other Identifiers: УДК 582.28:579.6
Appears in Collections:Вісник Одеського національного університету. Біологія

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
221-226.pdf187.74 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.