Сорбційно-спектрофотометричне визначення гліцину і фенілаланіну після їх відділення з суміші амінокислот з використанням диметилхлорсиланаеросилу
Дата
2017
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
Номер ISSN
Номер E-ISSN
Назва тому
Видавець
XVІ Наукова конференція «Львівські хімічні читання -2017» - 28-31 травня 2017 р. м. Львів.
Анотація
Суміші амінокислот є ефективними добавками при виробництві харчових продуктів і фармацевтичних препаратів. У зв'язку з тим, що терапевтичний ефект досягається при відповідній концентрації амінокислот, вміст останніх нормується. Одним із завдань аналітичного контролю виробництва і застосування амінокислотних препаратів є надійне визначення цих біологічно активних речовин в їх суміші.